很多客戶買了一臺好的冷藏柜不知道怎么保養(yǎng),尤其是超市的冷藏柜,因為超市工作人員很多對超市冷藏柜不了解,如果平時懂得一些維護和保養(yǎng)的方法,對超市冷藏柜的使用效果和壽命有著極其重要的影響.
1、冷藏柜應(yīng)放置在遠離熱源,通風良好,堅實平整之處,防止環(huán)境溫度過高,導致冷凝器散熱不良,影響制冷效果.
2、保證柜體與周圍的距離:背部不小于10cm,頂部距離不小于50cm.
3、冷藏柜電源必須專線供電,插座可靠接地.電源電壓波動較大時,應(yīng)加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器.
4、經(jīng)運輸?shù)睦涔駪?yīng)放置兩小時以上方可通電,冷藏柜通電兩個小時后方可放入食品.放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致.物品堆放均勻,堆放食品時應(yīng)留冷氣流通空隙.
5、使用冷藏柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù),防止冷量流失.(如超市、便利店等使用比較頻繁的地方,一定要使用門鉸比較好的飲料柜、面包柜、蛋糕柜、冰淇淋柜等,防止開門以后客人忘記關(guān)門而無法回彈造成的冷量流失)
6、冷藏柜應(yīng)有專人管理,應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運行情況,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查,重大問題應(yīng)請專業(yè)人員進行檢修,并及時與我廠維修部門聯(lián)系.(柏格制冷提供專業(yè)維修師傅上面檢查維修)
7、冷凝器應(yīng)每三個月清洗一次,清洗時應(yīng)切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當冷凝器表面積塵較多時,要用清水徹底沖凈,用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件.
8、冷藏柜若長期不使用,應(yīng)切斷電源,保持柜內(nèi)清潔、干燥. |
